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暑い日の昼には・・すずしいーぃ!!

最近暑すぎます〜今日の昼は、残りご飯を利用して涼しいご飯です。残りご飯は念のため熱湯で湯通し殺菌、氷水でキンキンに冷やします。材料はこれだけ。ついでに、野菜も冷やしましょう。盛り付けて昆布つゆ濃い目に作って(3倍のとこと2倍くらい)かけて出来上がりです。好みでトマトやハムもいいですね。...

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おいしい中華調理用ソース

最近奥さんがおいしい中華調理用ソースを見つけてきました。ちょっと高い税込¥204でもでもびっくり!!レストラン並みのおいしさ。だれでも手軽に作れます。分量より野菜多めがコツかな・味が濃いのです。ちなみに世田谷のオゼキで買ってきましたが地元のスーパーでも売っていました。今日は女房不在で息子と二人で食べました。だまされたと思って食べて見てくださいね。...

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