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令和の初研ぎ

令和改元おめでとうございます。最初の研ぎは

今は廃業の東京石月製の三徳包丁手打、キツネマークのノミを中山と二種類の上赤沢砥で研いでみました。

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             中山
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            上赤沢 中硬質
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             上赤沢砥 硬質
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           上赤沢    中山      上赤沢
                
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コメント

No title

tyousanさん

上赤沢砥 硬質 って良い砥石ですよね。

ところで、ブログのお引っ越し先決めてますか?

No title

ブログの引越し先はまだ決めていません。どこか良いところありませんかね?以前のブログが継続できる所がいいですね。

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